Итальянская компания LaCimbali разрабатывает и производит широкий спектр эспрессо-кофемашин (13 традиционных моделей, которые подразделяются на ручные, полуавтоматические и полностью автоматические, и 14 суперавтоматических моделей), а также кофемолок с дозатором и аксессуаров к кофемашинам.
Традиционные кофемашины LaCimbali представлены сериями M100i, M100, M39 TE Dosatron, M34 Selectron, M24 TE, M27 RE, M23, M26, M29 Select, M21 Junior. Такие кофемашины предназначены для приготовления классического эспрессо и кофейных напитков на его основе в кафетериях, барах, ресторанах и других заведениях питания.
Суперавтоматические кофемашины LaCimbali представлены сериями S30, S20, S54 Dolcevita, S39 TE, M1 и Q10. Эти кофемашины отличаются от традиционных наличием встроенных кофемолок с возможностью автоматического дозирования порции кофе и степени помола.
Кофемолки являются отличным дополнением к традиционным кофемашинам LaCimbali, а также могут использоваться в магазинах и отделах, специализирующихся на продаже развесного кофе. Некоторые модели серий Magnum и Conik могут подключаться к кофемашине по Bluetooth.