Миксеры планетарные используются для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Возможность регулировки скорости:
Тип трансмиссии:
Комплектуются 1-й или 2-мя дежами из нержавеющей стали и 3-мя насадками:
Модель SM-402N – повышенной мощности, что позволяет замешивать тесто даже для хлебобулочных изделий.