Тестомесильная машина

Популярные модели

Цена



            

тестомес спиральный

Многие люди думают, что тестомесильные машины применяются только на пекарнях, где регулярно выпекают тонны хлебобулочных изделий. На практике это не так, оборудование относится к числу универсальных и его используют в крупных магазинах, где есть собственные цеха по производству пищи.

Как выбрать тестомес

Тестомес промышленный – это оборудование, без которого невозможно представить работу пекарного цеха, где ежегодно выпекаются сотни килограмм хлеба и других мучных изделий. И для того чтобы наладить полностью автоматическое производство, необходимо знать, на что обратить внимание при покупке такого оборудования. Ниже опишем несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать правильный выбор:

  1. Скорость вращения. У хорошего промышленного оборудования должно быть несколько скоростей вращения (1-3). Они должны регулироваться во время замешивания теста, так как каждая из скоростей выполняет определенные функции. Первая лишь смешивает ингредиенты друг с другом, вторая доводит массу до однородной структуры теста, третья отвечает за реверс. Но зачастую в магазинах представлены модели с двумя скоростями вращения, а реверс имеется только в дорогостоящих моделях. Но это очень важная функция, благодаря которой тесто отлипает от чаши быстро.
  2. Дополнительные опции. Они никак не влияют на качество готового продукта, но существенно упрощают работу в цехах. Это может быть таймер, разные программы замешивания, которые самостоятельно включаются после того, как масса настроится. Очень удобная функция – возможность загружать ингредиенты в чашу на последнем этапе, например, при готовке теста для булочек изюм или другая начинка добавляются на последнем этапе.
  3. Мощность двигателя. Частая проблема электрических тестомесов в том, что они во время работы перегружаются и отключаются. Чтобы этого не происходило, необходимо выбирать изделия с мощным двигателем, не менее 1000 Ватт.
  4. Материал изготовления. Профессиональный смесительный инструмент и ножи должны быть выполнены из прочной и нержавеющей стали. Не менее важен и материал, из которого изготовлен корпус – самые прочные модели выполнены из нержавеющей стали и металла.

тестомес электрический

Преимущества заказа у нас

Купить тестомес в Москве можно в нашем интернет-магазине. Оборудование, приобретенное у нас, обеспечит:

  • долгий срок службы, за счет использования качественных материалов для производства машин;
  • выполнение потребностей предприятия любого масштаба: будь то небольшая пекарня или цех по производству хлебобулочной продукции;
  • эффективный замес теста, что упрощает работу человека на предприятии;
  • безопасность персонала, так как мы продаем только технику, прошедшую все этапы проверки.

Тестомес спиральный представленный в нашем каталоге выделяется приемлемой стоимостью, за счет прямых поставок от поставщика. Все наши товары отличаются долгим сроком эксплуатации. Но еще мы занимаемся поставками запчастей для промышленного оборудования. Товар напоминает кухонный миксер, используемый дома, но отличается размерами, мощностью и масштабами замешиваемых продуктов.