Тестозакаточные машины используются на пищевых предприятиях, где в меню есть дрожжевые продукты. Они улучшают качество и внешний вид готовых изделий и экономят время работы повара. С их помощью удается наладить производство батонов, рогаликов, багетов. Оборудование используется для раскатки дрожжевого и бездрожжевого теста.
В нашей компании представлены тестозакаточные машины в Москве от проверенного производителя Италии и России. Оборудование может быть габаритным и компактным. Первое используется на производствах с большим объемом выпечки, а второе подходит для кафе, маленьких столовых и экономит место на кухне. Цена на тестораскатку зависит от таких факторов:
комплектация;
бренд;
количество программ;
вид используемого теста;
мощность.
Последние два параметра зависят от объемов выпускаемой продукции. На многофункциональном тестораскаточном оборудовании удастся готовить тесто разной формы. Изделия с широкой комплектацией не только выполняют функцию тестозакатки, но и производят макароны, делают ровную форму для пельменей, равиоли.
Купить тестозакаточные машины в нашей компании вы можете для разного теста: крутого (подходит для пельменей, вареников, равиоли, чебуреков), слоеного, для пиццы. Размеры валов определяют параметры готового блюда. Профессиональное оборудование позволяет уменьшить работу поваров и пекарей на кухне, наладив автоматизированное производство. Слои теста получаются ровными, а форма готового изделия выглядит презентабельно.