| Наименование | Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 |
| Описание | Количество полок в камере, шт. - 20 Потребление э/энергии, кВт/ч, не более – 2,5 Номинальное напряжение, В – 230 Полезный объем камеры, м3 – 0,8 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше - от +50 до -30 Температура охлаждения продукта, °С - от +50 до +3 Время для охлаждения, мин - 90 Температура замораживания продукта, °С - от +50 до -18 Время для замораживания, мин – 240 Номер хладагента - R404A Общая масса хладагента, кг – 2,4 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг - 80 Масса продукта для замораживания, кг - 40 Габаритные размеры, мм - 850х1080х2200 Масса, кг – 240 аппарат шоковой заморозки выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; цельнозаливной пенополиуретаном корпус; воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; автоматическая оттайка; уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; регулируемые по высоте ножки. Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1: - ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов. - ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; |
| Наименование | Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 |
| Описание | Количество полок в камере, шт. - 20 Потребление э/энергии, кВт/ч, не более – 2,5 Номинальное напряжение, В – 230 Полезный объем камеры, м3 – 0,8 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше - от +50 до -30 Температура охлаждения продукта, °С - от +50 до +3 Время для охлаждения, мин - 90 Температура замораживания продукта, °С - от +50 до -18 Время для замораживания, мин – 240 Номер хладагента - R404A Общая масса хладагента, кг – 2,4 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг - 80 Масса продукта для замораживания, кг - 40 Габаритные размеры, мм - 850х1080х2200 Масса, кг – 240 аппарат шоковой заморозки выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%. холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; цельнозаливной пенополиуретаном корпус; воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; автоматическая оттайка; уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; регулируемые по высоте ножки. Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1: - ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов. - ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; - деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов; |
Отзывы ()