цена  руб.  цена  руб.  цена  руб.  цена  руб.
82 900 Р
Технические данные:
Наименование Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
Описание номинальная потребляемая мощность, кВт – 14
номинальное напряжение, В – 400/230
вместимость ванны, дм3 – 36 (18х2)
количество продукта загружаемого в ванну, кг – 2
регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C – 50-200
время разогрева масла до рабочей температуры 200 °C, мин - 17
количество корзин, шт - 2
габаритные размеры, мм -550х900х950
масса, кг – 55

 

Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.

 

ЭФК-90/2П

 

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.
 
Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 

Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.

Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: