| Наименование | Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD |
| Дополнительно | Печь конвекционная модель EKF1064UD с электромеханической панелью управления, 935x930x1150 мм, 16 кВт, 380 В, макс. температура 275С, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм |
| Наименование | Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD |
| Дополнительно | Печь конвекционная модель EKF1064UD с электромеханической панелью управления, 935x930x1150 мм, 16 кВт, 380 В, макс. температура 275С, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм |
| Бренд Tecnoeka Вместимость, противней 40x60 см 10 Количество уровней 10 Материал корпуса Нержавеющая сталь Мощность (Вт)16 000 Напряжение (В)380 Тип нагрева Электрический нагрев Тип направляющих 600х400 Тип парообразования Инжекторный Тип управления Электромеханическое управление Длина (мм)935 Ширина (мм)930 Высота (мм)1 150 |
Описание товара:
Печь Tecnoeka модель EKF1064EUD предназначена для приготовления хлеба, пиццы, слоеного теста, бисквита, профитроли, печенья, панеттоне, пандоро, изделиий из дрожжевого теста, круассанов и мелких кондитерских изделий. Идеально подойдёт для больших пекарен и др. 10 уровней 600х400. Регулируемая инжекторная система парообразования обеспечивает дозированное выделение пара, благодаря которому возможна выпечка высококачественных хлебобулочных изделий с глянцевой корочкой. Печь имеет электромеханическую панель управления, которая удобна в эксплуатации и ремонтопригодна. Имеется программа отложенного старта. Дверца с правосторонним открыванием предоставляет удобный доступ к загрузке и выгрузке противней. Совместима с расстойками Teknoeka EKL1264 (R).
Отзывы ()