цена  руб.  цена  руб.  цена  руб.  цена  руб.
135 800 Р
Технические данные:
Наименование Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т
Дополнительно объем, л. - 160
габартные размеры,мм – 841х1015х1030
номинальная потребляемая мощность, кВт – 18,1
Номинальное напряжение, В - 400
количество ТЭН-ов, шт. – 6
миксер, опрокидывание - нет
время разогрева до 95 °C, мин, не более - 60
масса, кг - 127
сливной кран
паровая рубашка

 

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

 

КПЭМ-160/9Т

 

Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

 

Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: