цена  руб.
166 700 Р
Технические данные:
Наименование Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250
Дополнительно объем, л. - 250
габартные размеры,мм – 1111х1135х1116
номинальная потребляемая мощность, кВт – 18,2
Номинальное напряжение, В - 400
количество ТЭН-ов, шт. – 6
миксер, опрокидывание - нет
время разогрева до 95 °C, мин, не более - 80
масса, кг - 142
сливной кран
паровая рубашка

 

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

 

КПЭМ-250

 

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

 

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

 

Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: