Мармит водяной Kovinastroj (Kogast) EVK-T40

Электрический мармит EVK-T40 от компании KOVINASTROJ (Словения) изготовлен из нержавеющей стали AiSi304. Углы и края модели закруглены и приспособлены для вставки соответствующих гастроемкостей (GN) высотой не более 200 мм.
У мармитов линии 600 вода нагревается за счет тэнов из нержавеющей стали, установленных во внутренней части ванны.
Работа нагревателей регулируется контроллером, обеспечивающим настройку температуры от 75 до 96 °С. Мармит оборудован предохранительными термостатами, выключающими питание нагревателей, когда уровень воды в ванне слишком низкий. Соответствующий уровень воды в ванне обеспечивается переливной трубой. После использования в ванне переливную трубу необходимо поднять вручную, и вода вытечет в сток.