цена  руб.
245 731 Р
Технические данные:
Наименование Cuppone F.LLI S.R.L. Пресс для пиццы серии PZF, мод. PZF/35DS
Описание Пресс для пиццы серии PZF, мод. PZF/35DS, 610x500x770мм, 380В, 3800Вт, 12 кг/час. Пресс для пиццы. Применяется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром до 35 см. Толщину основы можно легко варьировать. Обладает высокой производительностью (400 шт/ч). Корпус изготовлен из нержавеющей стали высокого качества. Прессы PZF позволяют получить идеальную равномерность формы и толщины тестового диска, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин. Благодаря действию температуры, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне тестового диска, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы.
Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: