Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3С, нержавеющая сталь

Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3С, нержавеющая сталь
 цена  руб.
81 986.19 Р
Технические данные:
Наименование Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3С, нержавеющая сталь
Количество секций (камер), шт 3
Номинальная мощность, кВт 16,5
Наименование Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3С, нержавеющая сталь
Количество секций (камер), шт 3
Номинальная мощность, кВт 16,5
Подводимое напряжение, В 380
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Частота тока, Гц 50

Описание товара:

 

Описание

 

Шкафы жарочно-пекарские предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300 °С.

 

Внутренние размеры тепловых камер (1095х725х180 мм) позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х115 мм) ГОСТ17327-95 в каждой камере.

 

Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.

 

Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.

 

Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300 °С.

 

Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры.

 

Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.

 

Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.

 

Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х20 мм

 

Характеристики

Параметры подключения к электросети 3N  220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,5
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Количество секций, шт. 3
Тепловая камера  
Внутренние размеры камеры ДхШхВ, мм 1100х725х180
Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С 50…300
Время разогрева шкафа, мин. 30
Управление  
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал  
Рабочая и лицевая поверхность нерж. сталь
Боковые и задняя поверхность нерж. сталь
Рама стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
Габариты  
Габариты в собранном виде (ДхШхВ), мм 1425×925×1680
Изделие поставляется в двух упаковках  
1. Упаковка 2-х верхних секций:  
Масса нетто, кг 170
Масса брутто, кг 210
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х880
Объём в упаковке, м3 1,42
2. Упаковка нижней секции на раме  
Масса нетто, кг 105
Масса брутто, кг 145
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х1045
Объём в упаковке, м3 1,68
Комплектация  
Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), шт. 6
Рама – подставка 1
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1

Как заказать?

1

Позвоните нам по телефону +7 495 783-95-33 и оформите заказ с помощью менеджера

Или воспользуйтесь онлайн-заказом - нажмите на кнопку Добавить в корзину

2

В случае онлайн-заказа пройдите в корзину и заполните контактные данные и адрес доставки

3

После согласования сроков поставки и доставки мы приступим к выполнению вашего заказа

4

В согласованное время мы доставим ваш заказ на указанный вами адрес

Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: