Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М с жарочным шкафом нерж сталь

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М с жарочным шкафом нерж сталь
 цена  руб.  цена  руб.
74 080.5 Р
Технические данные:
Наименование Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М с жарочным шкафом нерж сталь
Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 21,0 или 24,0
Наименование Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М с жарочным шкафом нерж сталь
Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 21,0 или 24,0
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 0,72
Количество конфорок, шт 6 (417x290 мм)
Номинальная мощность конфорки, кВт 2,5 или 3,0
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее 430
Время разогрева конфорок до 400С, мин, не более 30
Номинальная мощность шкафа, кВт 6
Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С +50…+300
Время разогрева шкафа, мин. 25
Длина 1385
ширина (глубина) 860
Высота 880
Масса, кг, не более 260 (140+120)

Описание товара:

 

Описание

 

На плиту установлены чугунные электрические конфорки, типа КЭ-0,12, с размерами 417х290 мм, мощностью 2,5 кВт или 3 кВт (при заказе мощность конфорок можно выбрать). Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями.
Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания.
Под конфорками установлен выдвижной лоток для сбора пролитых жидкостей.

 

Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4. Размеры противней GN2/1 (650х530х20 мм).
Температурный режим в камере шкафа обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение и регулирование мощности нижних и верхних ТЭНов производится ступенчато, двумя 4-х позиционными пакетными переключателями соответственно.
Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300С.

 

Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Двойное остекление дверки шкафа и лампа освещения камеры позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов в камере шкафа.

 

Слева от жарочного шкафа расположен нейтральный шкаф, закрываемый дверкой.

 

Плита состоит из двух модулей:
верхний модуль – плита с конфорками, масса 140 кг
нижний модуль – жарочный шкаф и нейтральный шкаф, масса 120 кг.


Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки.

 

Характеристики

 

Плита ПЭ-0,72М с жарочным шкафом

Параметры подключения к электросети 3N  220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 21,0 или 24,0
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Конфорки  
Кол-во, шт. 6
Размер конфорки, мм 417х290
Номинальная мощность конфорки, кВт 2,5 или 3,0
Площадь поверхностей конфорок, м2 0,72
Максимальная температура рабочих поверхностей конфорок, °С, не менее 400
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин, не более 30
Жарочный шкаф  
Количество уровней для установки противней, шт 4
Номинальная мощность шкафа, кВт 6
Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50…300
Время разогрева шкафа, мин. 25
Управление  
Регулирование мощности конфорок ступенчатое
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов шкафа ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал  
Камера жарочного шкафа нерж. сталь
Рабочая и лицевая поверхность нерж. сталь
Боковые и задняя поверхность оцинкованные
Габариты  
Масса нетто, кг 260
Масса брутто, кг 315
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1500х970х980
Объём в упаковке, м3 1,43
Комплектация  
Выдвижной лоток под конфорками для сбора жидкости, шт. 1
Нейтральный шкаф для посуды и инвентаря 1
Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), шт. 2
Приспособление для “откидывания” конфорок, шт. 1
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1

Как заказать?

1

Позвоните нам по телефону +7 495 783-95-33 и оформите заказ с помощью менеджера

Или воспользуйтесь онлайн-заказом - нажмите на кнопку Добавить в корзину

2

В случае онлайн-заказа пройдите в корзину и заполните контактные данные и адрес доставки

3

После согласования сроков поставки и доставки мы приступим к выполнению вашего заказа

4

В согласованное время мы доставим ваш заказ на указанный вами адрес

Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: