| Модель | Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/1200 (D40) |
| Производительность, шт/ч | 300 |
| Объем ванны, л | 7,5 |
| Модель | Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/1200 (D40) |
| Производительность, шт/ч | 300 |
| Объем ванны, л | 7,5 |
| Вес пончика, г | 40-65 |
| Сменная плунжерная пара D, мм | 40 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, Вт | 2 700 |
| Привод | автоматический |
| Материал изготовления аппарата | нержавеющая сталь |
| Делитель-дозатор | пищевой алюминиевый сплав |
| Габаритные, мм | 1200x370x601 |
| Вес, кг | 27 |
| Комплект сменных лопаток и вкладышей |
Описание товара:
Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики размером 40мм. Масса пончика - 40-65г. Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков - 300шт./ч. Вместимость фритюрной ванны - 7,5л. Время разогрева - не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. При установке на заводе плунжерной пары заявленного диаметра, состоящей из двух частей: плунжер (накручивается на шток-поршень дозатора) и втулка (вставляется в горловину колбы дозатора и закрепляется тремя винтами), комплект лопаток переворота и выгрузки-выброса, барьерных лопаток и вкладышей также устанавливается для соответствующей комплектации сразу на заводе.
Отзывы ()