| Модель | Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400 (D36) |
| Производительность, шт/ч | 600 |
| Объем ванны, л | 16 |
| Модель | Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400 (D36) |
| Производительность, шт/ч | 600 |
| Объем ванны, л | 16 |
| Вес пончика, г | 35-65 |
| Сменная плунжерная пара D, мм | 36 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, Вт | 5 150 |
| Привод | автоматический |
| Материал изготовления аппарата | нержавеющая сталь |
| Делитель-дозатор | пищевой алюминиевый сплав |
| Габаритные, мм | 1200x480x600 |
| Вес, кг | 32 |
| Комплект сменных лопаток и вкладышей |
Описание товара:
Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Фритюрная ванна разделена на 2 параллельных ручья. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 36мм. Масса пончиков - 35-65г. Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 450шт./ч, смесевых - 600шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. При установке на заводе плунжерной пары заявленного диаметра, состоящей из двух частей: плунжер (накручивается на шток-поршень дозатора) и втулка (вставляется в горловину колбы дозатора и закрепляется тремя винтами), комплект лопаток переворота и выгрузки-выброса, барьерных лопаток и вкладышей, также устанавливается для соответствующей комплектации сразу на заводе.
Отзывы ()