Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400D (D36)

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400D (D36)
 цена  руб.
196 429 Р
Технические данные:
Модель Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400D (D36)
Производительность, шт/ч 600
Объем ванны, л 16
Модель Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/2400D (D36)
Производительность, шт/ч 600
Объем ванны, л 16
Вес пончика, г 35-65
Сменная плунжерная пара D, мм 36
Напряжение, В 380
Мощность, Вт 5 150
Привод автоматический
Материал изготовления аппарата нержавеющая сталь
Делитель-дозатор пищевой алюминиевый сплав
Габаритные, мм 1200x480x600
Вес, кг 32
Привод дозатора пончикового аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью, комплект сменных лопаток и вкладышей

Описание товара:

 

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Фритюрная ванна разделена на 2 параллельных ручья. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

 

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 36мм. Масса пончиков - 35-65г. Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 450шт./ч, смесевых - 600шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л.

 

Привод дозатора пончикового аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью, что позволяет управлять автоматом в нескольких режимах. Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеет возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции. Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, может контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.

 

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. При установке на заводе плунжерной пары заявленного диаметра, состоящей из двух частей: плунжер (накручивается на шток-поршень дозатора) и втулка (вставляется в горловину колбы дозатора и закрепляется тремя винтами), комплект лопаток переворота и выгрузки-выброса, барьерных лопаток и вкладышей, также устанавливается для соответствующей комплектации сразу на заводе.

Как заказать?

1

Позвоните нам по телефону +7 495 783-95-33 и оформите заказ с помощью менеджера

Или воспользуйтесь онлайн-заказом - нажмите на кнопку Добавить в корзину

2

В случае онлайн-заказа пройдите в корзину и заполните контактные данные и адрес доставки

3

После согласования сроков поставки и доставки мы приступим к выполнению вашего заказа

4

В согласованное время мы доставим ваш заказ на указанный вами адрес

Похожие модели

Отзывы ()

    Ваша оценка: