Наименование | Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола) |
Описание | Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/1 (без пола), 1 дверь, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 800х1600х2300мм, внутренние размеры 680х1280х2000мм, 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками |
Наименование | Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола) |
Описание | Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/1 (без пола), 1 дверь, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 800х1600х2300мм, внутренние размеры 680х1280х2000мм, 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками |
Описание товара:
Расстоечный шкаф PF 2/4060/1 производства WLBake, используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/4060/1 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему.
Расстоечные камеры WLBake серии PF используются в пекарнях и кондитерских цехах для производства изделий из дрожжевого теста. Простаяь и быстрая установка расстойки: один человек способен собрать ее за 2-3 часа. Модуль климатической установки установлен внутри расстоечной камеры, что сводит тепловые потери к нулю, позволяет эффективней поддерживать заданные климатические параметры и экономит электроэнергию. Тепловой модуль сконструирован таким образом, что нагревательные элементы находятся на большом расстоянии от внешних стенок климатической установки и температура стенок близка к общей температуре расстоечной камеры. Благодаря этому исключается "перерасстойка" изделий, находящихся около климатической установки.
Климатическая установка оснащенна двумя независимыми вентиляторами, и в случае поломки одного из них второй продолжает функционировать и поддерживать работоспособность расстоечной камеры до ремонта неисправного вентилятора. Органы управления и обслуживаемые элементы расстойки расположены на высоте не более 1200мм, что облегчает очистку и обслуживание. Все элементы легкосъемные и могут обслуживаться одним человеком. Отсутствие каналов распределения воздуха упрощает чистку и препятствует образованию плесени, часто образующейся в традиционной системе распределения воздуха.
Расстоечная камера оснащена программируемой электронной панелью управления.
Особенности:
Как заказать?
1
Позвоните нам по телефону +7 495 783-95-33 и оформите заказ с помощью менеджера
Или воспользуйтесь онлайн-заказом - нажмите на кнопку Добавить в корзину
2
В случае онлайн-заказа пройдите в корзину и заполните контактные данные и адрес доставки
3
После согласования сроков поставки и доставки мы приступим к выполнению вашего заказа
4
В согласованное время мы доставим ваш заказ на указанный вами адрес
Популярный товар
Отзывы ()