Конвекционные печи

Популярные модели
Цена
Производитель:
Тип подключения:
Мощность, кВт
Управление:
Количество уровней:
Пароувлажнение:
Помпа:
Подключение к воде:
Противень:
Расстояние между уровнями, мм:
Температурный режим, °С


            

конвекционная печь

Конвекционные печи представляют собой профессиональное оборудование, которое подходит для выпекания изделий из текста и кондитерских продуктов. На кухне устройство заменяет другие приборы - пищеварочные котлы, фритюрницу и даже жарочный шкаф. Некоторые модели конвекционных печек имеют функцию пароувлажнения. В совокупности с пароконвектоматом это дает возможность быстрее готовить блюда с сохранением всех полезных свойств.

Характеристики оборудования

Конвекционные печи UNOX обладают следующими функциями:

  • сохраняют и равномерно распределяют потоки горячего воздуха по камере;
  • дешевые и простые в техническом обслуживании;
  • хлебобулочные и кондитерские изделия равномерно пропекаются со всех сторон;
  • возможность регулирования температурного режима;
  • программирование на приготовление сложных блюд;
  • быстро нагреваются, приступать к выпеканию можно сразу же;
  • изготавливаются из высококачественных сплавов, что оберегает прибор от чрезмерного нагревания снаружи и различных повреждений;
  • имеют несколько уровней внутри камеры;
  • легко очищаются от налета и грязи.

конвекционная печь UNOX

Печь данного типа незаменима при использовании как на кухне ресторана или кафе, так и в условиях дома или квартиры.

Критерии выбора прибора

При покупке обратите внимание на бренд, мощность и расположение уровней внутри камеры. Размер и варианты исполнения также важны. Конвекционные печи для выпечки могут быть оборудованы электронной или электромеханической панелью управления. В первом варианте выставление программы осуществляется в полуавтоматическом режиме, а во втором - настраивается вручную.

Купить конвекционные печи можно в нашем интернет-магазине из каталога по закупочной стоимости. Доставка производится адресно независимо от региона РФ.